북부나눔재가노인센터는 독거 어르신의 식생활 자립을 통한 주체적인 일상생활 영위를 지원하고자
독거노인자립지원서비스 "도전! 요리교실" 3회기를 진행하였습니다.
요리교실 3회기는 4월 23일 화요일 10:00~12:00
춘천시 건강생활지원센터 1층 조리실습실에서 진행되었으며,
총 7명의 센터 어르신들께서 참여해주셨습니다.
요리교실 3회기에는 도라지오이무침과 냉이된장국을 만들었습니다.
회기를 거듭하며 재료 손질, 도구 사용에 능숙해지시는
어르신들의 모습을 찾아볼 수 있었습니다.
봄철 나물인 냉이를 활용하여 된장국을 만들고
건강에 좋은 도라지를 활용하여 무침을 만들었습니다.
이번 3회기 활동을 하며 집에서는 잘 하지 못했던 요리 활동을
직접 해볼 수 있어 색다르다는 의견을 주셨습니다.
독거노인자립지원서비스는 춘천시 건강생활지원센터의
요리교실 프로그램과 연계하여 이루어지는 프로그램 활동입니다.
재가 어르신들의 균형잡힌 식생활 및 일상생활 영위를 위해
더욱 노력하는 북부나눔재가노인센터가 되겠습니다. :)
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